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【一带一路故事】玻利维亚的“小当家”甘蒂
来源:水电四局 作者:陶杨、管湛钦 时间:2021-07-23 字体:[ ]

还没进门,就听到“乒乒乓乓”锅铲碰锅边的声音,空气中飘来让人回味无穷的辣子鸡味儿。走进厨房一看,果然是她——“小当家”甘蒂正在厨房忙碌中。

只见“小当家”起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,加入切好的牛肉片,左手惦锅填料,右手拿勺翻炒,随后将一瓢水浇入锅中,放下切好的青椒,只见锅底火苗从灶里窜出,发出“滋滋”声。少许片刻,她放下锅勺,将一旁的香菜和大蒜切碎,熟练地撒入锅中,翻炒几下后,一道香味十足的小炒黄牛肉出锅了。

男女牲交过程视频播放免费“之前你们说喜欢牛肉,我就自己学了一下,尝尝看好吃吗?”“小当家”的眼睛里有着些许期待,在看到大家吃完不停对她竖大拇指后,圆圆的脸上洋溢着幸福满足。其实要不是见到厨师本人,你绝对想不到如此地道的中国菜竟然是出自一名玻利维亚厨师之手。由于她做的中国菜堪称一绝,只要大家想得到,原材料买得到,她都能做出来,而且和国内的味道没什么两样,所以项目部的同事都亲切地叫她“小当家”。

甘蒂是水电四局玻利维亚分公司后勤人员,从密西库尼大坝项目开始就到四局工作了,现在已经有6年工龄。6年前,甘蒂从公告上看到项目部招聘后勤人员的信息,抱着试试看的想法打通了招聘电话,随后就进入项目部成为厨房帮工。刚来到项目部的甘蒂十分拘谨,除了切菜打杂外,就安静的坐在厨房的角落,似乎生怕自己做了什么错事。但是她对中国菜的做法却十分感兴趣,每当中方厨师做菜的时候,她就装作在一边拿菜或者洗菜的样子,看着大厨们起锅、烧油、爆香、调味。

男女牲交过程视频播放免费“是不是想学中国菜呀?”大厨们察觉到了她的“小心思”后,便刻意在做饭的时候叫她来帮忙。

男女牲交过程视频播放免费“想学可以大方的学,不懂的再问我们。这样躲着你又看不清,也学不会。”大厨笑着说。

来到项目部之前,甘蒂一直没有工作,女儿又在美国读书,家里的担子全落在了丈夫身上。由于丈夫收入微薄,自己也没有和中国人一起工作的经验,因此十分拘谨,即使对中国文化、中国菜十分感兴趣,也只敢偷偷了解,偷偷学,生怕因自己做错了事情被开除。

男女牲交过程视频播放免费了解到甘蒂的想法后,项目部的厨师商量后轮流教她做菜,业余时间让她自己掌勺,教她如何调味。每当项目部开展中秋、春节等活动时,大家就向她介绍中国文化、中国菜里的故事。而在圣诞节等玻利维亚节日中,大家也会为她和她的家人准备各种各样的礼物、。甘蒂女儿回家时,项目部还特意邀请他们一家来到项目部欢聚。

男女牲交过程视频播放免费作为项目“小当家”,甘蒂做的辣子鸡、东坡肉、宫保鸡丁、酸辣土豆丝…都让人赞不绝口。她说:“我的家人也十分喜欢我做的中国菜,真的很感谢你们,能和你们一起工作让我感到十分幸运。”

男女牲交过程视频播放免费水电四局承建的密西库尼大坝竣工后,甘蒂自愿留下,与项目部的中方员工们到玻利维亚分公司做后勤工作。由于玻利维亚分公司位于市区,与项目部相比买东西会方便很多。甘蒂一到分公司,就抓紧时间列了清单,到市区的各个超市买菜,今天做炝茄子、明天做西红柿牛肉。大家都开玩笑说,给“小当家”一个锅,她现在也能炖出一个世界。”

但甘蒂到玻利维亚分公司没享受多久的快乐厨房,一场意外就来临了。2019年11月份,玻利维亚大选引发游行示威活动,打斗、抢劫让本来安静平和的城市被恐惧环绕。为了保障属地员工的安全,玻利维亚分公司给包括甘蒂在内的所有玻籍员工放假,而留守的中方员工则关紧大门,做好防护措施。

日子一天天过去,物资也一天天消耗,因为我们中方几个男子汉都对做饭比较生疏,只好拿出事先囤在冰柜里的饺子馒头充饥。慢慢的,饺子馒头也所剩无几了……这可怎么办呢?

咚咚咚!敲门声传来。

大家壮着胆子走到门口,透过猫眼一看:是甘蒂!

男女牲交过程视频播放免费打开门后,甘蒂拎着两个大塑料袋,背着背篓,迅速进来让同事们把门锁好,然后完全“无视”大家的惊讶走到厨房开始干活。

“甘蒂你怎么回来了?”同事问。

男女牲交过程视频播放免费“我知道你们不方便出去买东西,这么多人,物资消耗的肯定很快,所以就给你们带了点粮食蔬菜和肉类。”甘蒂挤挤眼笑着说;“而且我知道你们不会做饭,冰箱里的速冻食品一点营养也没有,还是自己做的放心。”

由于暴乱,市中心的超市基本上都关门了,通向市区的班车也停运了,但是比较幸运的是甘蒂所在的城市还有超市开着,甘蒂就在那里采购了一些,加上自己家之前囤的粮食,满满两大袋,一背篓,全部给我们送过来了。

男女牲交过程视频播放免费这一路可谓惊险万分,简直可以说是一部甘蒂历险记!

一路班车停运,她就徒步前进;遇到打砸破坏的人,她绕道而行;遇到搜查抢劫的,她就蹲在树后面,房子后面,等他们走后,再提着东西继续前进。尽管一路跌跌撞撞,但大家在摆放甘蒂带来的物资时发现,所有的物品完好无缺,连袋子里的鸡蛋,一枚都没有破碎。

饭还是一如既往的软糯,菜也是大家记忆中的味道,大家的眼眶都有些湿润,一个同事说:“甘蒂,真的很谢谢你,这个时候你还惦记着我们。” 

男女牲交过程视频播放免费甘蒂笑着说;“千万别这么说,我们是一家人。从密西库尼大坝项目到分公司,你们对我一直都很照顾,5年时间我们早就是一家人了。一家人,还说什么谢不谢的?”

所幸暴乱进行了一个月后恢复了安宁。甘蒂又可以正常顺利地来上班了。

“‘小当家’,你是不是开始研究新菜谱了?明天做什么?”

“四喜丸子,希望大家能喜气洋洋,天天开心。”甘蒂说。



 


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